Japansk peber træ - Zanthoxylum pipertum - Fagara piperita.

Japansk peber træ - Zanthoxylum pipertum - Fagara piperita.

De stammer fra Asien.

Det er fra denne, at Sichuan peber kommer fra.

Flere årig træ.

De kan blive omkring, 3 meter høj.
Det er et løvfældende træ.
De bruges tit til Bonsai træer

Frøene bruges som peber erstatning
og bak og blade bruges som krydderi.

Blomsterne, blomstre gerne i april - juni.
Blomsterne er enten mandelige eller også kvindelige.
og kun en køn på hver plante.
Så du skal have en af hver køn for at få frø.
Frøene modnes i oktober.

De vil gerne stå i fuld sol,
til halvskygge.
Nogen siger også at de kan vokse i meget skygge ?.

De skulle tåle ned 10 -15° men men.

De bør holdes fugtige, men de må ikke stå og soppe i vand.
Må helst ikke tørre ud.

Formering.
Fra frø, men de skal kold såes, de skal have kulde i ca 3 mdr.
De kan også laves via stiklinger.
De skal være omkring 5 cm. lange

Har lige fået nogle stiklinger af en sød dame på facebook. I 2018

Nederst på siden, har jeg lavet en lille video om, hvordan jeg laver stiklinger af den.



Her ses den jeg havde d. 16 sep 2006.

IMG_0988Læs mere...
Comments

Trichosanthes Cucumerina

Trichosanthes Cucumerina var. anguina

De stammer fra det Nordlige Australien.

Det er en et årig plante.
Det er en klatreplante.
De kan blive omkring 5 meter, lang.

Blomsten er en lille fin hvid, med de fineste små tråde.
Den skulle lukke sammen om dagen
Og åbne igen om aften, altså når der er mørkt.
De skulle dufte.
De vil blomster fra juni til september.
Han og hun blomster er på planten.
Frøene skulle blive røde.

Frugten er en lang agurk ligende frugt.
Som er grøn og når den modnes bliver den
Orange og til sidst rød, og den begynder at sno sig.
Men de kan spises som grønne.

De vil gerne stå i fuld sol til halv skygge.
De vil gerne have en temperatur ved 14° - 38°
men har det bedst ved de 22° - 35°.
Tåler ikke frost.

Vanding.
Den skulle være tørke tolerant.
Men vil gerne være fugtige.

Nogle af plantedele har en ubehagelig lugt, men det forsvinder ved madlavning.
De unge frugter kan være lidt bitre, men dette forsvinder også under madlavning.
Så jo mere modne de bliver, jo mere bitter bliver de.
Den røde masse inden i frugten, kan bruges som tomatsauce.
De minder meget om courgette.

Formering.
De ses inde i det tidlige forår.
Det er en god ide at lægge dem i vand i ca 12 timer
Stilles lyst
Der vil gå ca. 40 - 50 dage fra du sår den til den kan høstes.


Herunder ser du den jeg har, som jeg har fået af en facebook ven. D 17 - 07 - 2018.Læs mere...
Comments

Luftkartoffler - Dioscorea Sansibarensis Pax - Air Yam - Zanzibar Yam.

Luftkartoffler - Dioscorea Sansibarensis Pax - Air Yam - Zanzibar Yam

De stammer fra Malagaskar, Afrika.

De er flereårig.

Blomsterne er hvide, de kvindelige og lilla
De blomstre om natten.

Frugten kommer om efteråret.
Og de små knolde der kommer, efter blomsten er,
Først grønne og bliver dernæst lilla.
Knolde og dens frugter er giftige.
Men hvis knolden koges, kan den spises

Deres rod, knold kan blive omkring 40 cm. I breden.
Selve planten kan blive omkring 7 meter lang.
Det er en klatreplante. Og den skulle være meget agrasiv.
Og husk den snor sig mod uret.
De sætter som regel ikke blade, førend at stilken har noget at gribe fat i.

De vil gerne stå i delvis skygge til fuld skygge.
De vil helst ikke under 12°.
Jeg vader min når den hænger lidt med bladene.
Og jeg lader den tørre lidt ud mellem vandingerne.

Om vinteren går knolden i dvale, og skal da ikke vandes,
Så her holdes knolden tør.

Formering via frø og via knolde og stiklinger af frugterne.
De danner pælerødder.
Knolde begravet lige under jordoverfladen,



Herunder ses den jeg lige har fået af en kammerat på facebook. D. 17 juli 2018.Læs mere...
Comments