Pastinakker - Pastinaca sativa.

Pastinakker - Pastinaca sativa.

De stammer fra Sydeuropa.
Det er en toårig plante.
Hvis du lader dem stå til næste år vil du kunne få dine egne frø.
Her bliver de meget høje.
Men vil gene vinter dækkes.
De vil gerne stå i fuld sol.

Det er en rodfrugt.
Rødder bliver omkring 10 - 20 cm. lange.
Pastinakkerne er den hvor de runder ned oppe i toppen,
Hvor Persillerødderne har en bule op øverst.
Det er en nem måde, at kende forskel på pastinakker og persillerødder.

De vil gerne have gødning, men ikke for meget,
jeg gøder mine ca. hver 14 dag.
Og husk at vand.

Pastinakker indholder. De skulle have et højt indhold af kalium.
Men indholder også folat, jern, zink, fibre og B-, C- og E-vitaminer.

De skulle kunne ligge i flere uger i køleskabet.

Formering:
Jeg sås i marts - juni mdr.
Jeg tager en potte med jord i og fugter jorden.
lægger frøene med lidt mellemrum, oven på jorden.
Trykker frøene let til jorden.
Hernæst strør jeg ca 1/2 - 1 cm. jord over.
Jeg fugter igen jorden.
Sætter en pose over og holder øje med at der ikke bliver for fugtig i posen,
Så lufter ud hver dag, og at jorden er fugtig og ikke tør.
Jeg stiller dem lyst.
Ved omkring 10° - 20°.
Der går ca. 15 - 30 dager førend at de spirer.
Når de bliver lidt større.
Prikle ud imellem dem, så de ikke står for tæt.
og tager posen af og stiller dem lidt køligere.

Når vejret er til det sætter jeg dem ud i jorden.

Høstet fra april og frem til september.
Efter hvornår du har sat dem.

Problemer:
Fluen som kaldes en gulerodsflue, så husk at dække hullerne til når du har taget en rod på.


IMG_2347


IMG_2346


Sådan sår, jeg frø fra Pastinakker - Pastinaca sativa. Kig gerne med herunder, i den lille youtube video jeg har lavet.

Tryk på den lille hvide pil på billede og video vil gå i gang.

Husk, kom endelig med ris og ros, også hvis der er noget du mangler, eller ikke forstår.

Så send mig gerne en mail på mettemaud@me.com eller skriv på Disqus.
blog comments powered by Disqus